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从鲜活鲍鱼到干鲍、冻鲍、即食鲍鱼，详解现代化加工工艺与传统制鲍技法
详解传统干鲍制作工艺，从鲜鲍挑选、去壳清洗、煮制晾晒到陈化储藏，揭秘溏心干鲍的形成奥秘。
走进现代化即食鲍鱼加工厂，展示从原料验收、清洗杀菌、调味烹制到真空包装的自动化生产全流程。